【豌豆】豌豆苗怎么做汤好喝？这里看有最全的豌豆苗的靓汤做法

尽人皆知，豌豆苗是一种安康厚味的绿色苗类动物，小清爽的色彩和表面取得了很多人的喜欢。那末，你晓得豌豆苗怎样做汤好喝吗?快随小编一起来进修一下关于豌豆苗的小常识吧!

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豌豆苗做汤办法
上汤豌豆苗
资料：豌豆苗250g、京彩1个、蒜瓣5个、生姜3片、食盐5g
做法：将豌豆苗焯水3分钟左右，捞出备用;京彩切小块，蒜瓣和生姜切片;锅中倒油，放入切好的蒜瓣和姜片，用小火煎至金黄;锅中倒水(最好是高汤) ，等水煮开后倒入京彩，焖煮1分钟;加盐调味，将汤倒入装有豌豆苗的碗中，即食。

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豌豆苗煎蛋汤
资料：豌豆苗250g、鸡蛋2个、食盐、香油
做法：豌豆苗洗净后，切成小段;鸡蛋加入适量食盐打散;锅中倒油，等烧热至冒出白烟时倒入鸡蛋，煎蛋饼;锅中加水，煮沸后参加切成小段的豌豆苗，然后煮到汤汁微白;加盐，滴入两滴香油，出锅即食。
蛤蜊豌豆苗汤
资料：豌豆苗250g、蛤蜊300g、生姜、食盐
做法：蛤蜊在盐水中浸泡1-2小时，待泥沙吐净后用净水冲刷洁净;豌豆苗洗净，切成小段，姜片切丝;锅中倒水，烧开后参加蛤蜊和姜丝，比及蛤蜊启齿后参加豌豆苗;豌豆苗煮熟后，加盐、出锅、即食。

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【【豌豆】豌豆苗怎么做汤好喝？这里看有最全的豌豆苗的靓汤做法】以上三种豌豆苗做汤的食谱，是否是复杂快手又厚味呢?人人都品味过豌豆苗爽口的口感，但人人晓得豌豆苗有哪些养分吗?就让小编来给人人说说。
豌豆苗的营养价值
抗癌防癌
豌豆中另有少量胡萝卜素，多食用能够下降人体内致癌物质天生率，增加癌细胞的分解，更好地防癌抗癌。