家里没有捣蒜器怎么办？教你一招，轻松捣成蒜泥
说起大蒜相信大家都不陌生， 我们炒菜的时候， 在菜品里放上一点大蒜， 不仅可以增加菜品的香味， 而且还能提升整道菜的味道 。 我们平常做菜时， 有很多菜都是需要用到蒜泥的， 比如蒜泥生菜、蒜泥黑木耳、蒜泥茄子等等， 那这个时候就会需要比较多的蒜泥， 要是家里没有捣蒜器， 大家都是怎么制作蒜泥的呢？有些朋友就会直接用刀， 把大蒜一拍， 然后再来剁碎， 这样费时又费力 。 还有些朋友就会将大蒜放在碗中， 然后用擀面杖来捣， 但是这样大蒜在捣的过程中就会到处乱飞， 捣好的蒜泥也会弄得到处都是， 要是一不小心还会将碗给弄破了 。 那今天就跟大家分享一招， 轻松就能将大蒜捣成蒜泥的方法， 下面就和我一起来学习一下吧~
首先我们准备一个空的矿泉水瓶， 然后用剪刀将瓶子的头尾都剪掉， 只需要留下中间的一段就可以了 。 剪好后， 将留下的两头用打火机烫一烫， 这样可以防止塑料瓶的边缘割伤到手， 你也可以直接用剪刀刮一刮， 把它刮平整来 。 处理好后， 我们将它清洗干净并晾干水分 。
平常我们剥蒜皮也是一个麻烦的过程， 一般剥大蒜都是用手慢慢的抠， 而且剥久了之后手会感觉到火辣辣的疼 。 因此， 我们也可以借助一个空的矿泉水瓶来去除蒜皮 。 我们将大蒜掰成瓣放进瓶子里， 然后盖上瓶盖在桌子上敲打， 敲打上一会儿大蒜皮就可以自动分离了 。
现在我们就可以开始来捣蒜泥了， 首先拿一个碗， 然后再将塑料瓶的中间一段， 放在碗的中间 。 接着把剥去外皮的大蒜放在塑料瓶中， 接下来， 再拿擀面杖直接来捣蒜泥 。 这样就可以将大蒜归拢到中间的塑料瓶中了， 不管你怎么捣， 大蒜和蒜泥也不会到处飞， 而且这样也可以使捣蒜的力量更加集中 。 我们用这个方法来捣蒜泥， 真的是又快又方便 。
要是下次需要用蒜泥时， 刚好身边又没有捣蒜器的话， 不妨试试我这个方法 。 如果今天的文章对您有帮助， 那就点一个关注， 点一个赞， 感谢您的支持 。
【家里没有捣蒜器怎么办？教你一招，轻松捣成蒜泥】
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