黄花菜是熟晒好还是生晒好呢 黄花菜怎么晒好
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1、建议焯一下再晒 。
【黄花菜是熟晒好还是生晒好呢 黄花菜怎么晒好】2、黄花菜是十分有营养的食物 ， 可作为病后或产后的调补品 ， 不过由于新鲜黄花菜不能直接吃 ， 所以一般是晒干再烹饪 ， 但黄花菜不建议直接晒干 ， 在晒干之前最好先焯一下水 ， 这样能将新鲜黄花菜里的毒素给焯出来 ， 吃起来更安心健康 ， 而且焯水之后的黄花菜也会更容易晒干 ， 吃起来口感也更好 。
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